Hochbeet richtig befüllen: Schichten, Setzung, Zeitpunkt

Warum Hochbeete geschichtet werden

Die Idee des Schichtaufbaus: Unten liegt grobes, langsam verrottendes Material. Es sorgt für Hohlräume, in denen überschüssiges Wasser abfließen kann, und gibt über Jahre Nährstoffe ab. Darüber folgen feinere Schichten, ganz oben die Pflanzerde, in der Wurzeln und Saat sitzen. Der Aufbau spart außerdem Geld, weil Sie nicht das ganze Beet mit gekaufter Erde füllen müssen. Schichtdicken sind Erfahrungswerte; Anleitungen unterscheiden sich im Detail. Übersichtsquellen nennen für ein Beet von etwa 80 cm Höhe rund 30 cm Grobschnitt und etwa 25 cm Erde obenauf.

Der Schichtaufbau Schritt für Schritt

Alle Anteile sind Richtwerte. Bei flacheren Beeten unter etwa 50 cm Füllhöhe lassen Sie den Grobschnitt weg und füllen Laub, Kompost und Erde. Bei Tischbeeten mit 20 bis 30 cm Tiefe genügen Kompost und Erde. Kompostieren Sie Grünschnitt vorher an, wenn Sie schnell pflanzen wollen: Frisches, nasses Material verrottet im Beet weiter und setzt sich stärker.

Jede Schicht wird leicht angedrückt, nicht festgetreten. Lücken führen zu starker Setzung, zu festes Verdichten behindert den Wasserabfluss. Zwischen Kompost und Erde bleibt keine Folie und kein Vlies: Wurzeln und Regenwürmer sollen durch die Schichten wandern.

Welches Material in welche Schicht?

Geeignet für die unteren Schichten: zerkleinerte Zweige, Strauch- und Heckenschnitt, Laub, Staudenschnitt, dünn aufgetragener Rasenschnitt. Nicht ins Beet: Wurzelunkräuter wie Giersch oder Quecke (sie treiben wieder aus), erkrankte Pflanzenreste, Samenstände von Unkräutern, behandeltes Holz und alles, was nicht verrottet. Laub aus Straßennähe ist belastet; nehmen Sie es aus dem eigenen Garten.

Kompost: Er sollte reif sein, das heißt dunkel, feinkrümelig und nach Wald riechend. Frischer Kompost kann Jungpflanzen schädigen. Im Handel gibt es Sackkompost und lose Ware, etwa im Kompostwerk. Ein Gütesiegel des Kompostherstellers ist ein Hinweis auf gleichmäßige Qualität.

Torffreie Erde: worauf Sie achten

Torf wird in Mooren abgebaut. Sein Abbau zerstört Moore, die viel Kohlenstoff speichern, weshalb der NABU zum torffreien Gärtnern aufruft. Achten Sie beim Kauf auf den Hinweis „ohne Torf“ oder „torffrei“. Der NABU warnt, dass „Bioerde“ trotzdem viel Torf enthalten kann; der Zusatz „Bio“ sagt nichts über den Torfanteil.

Torffreie Erden bestehen aus Torfersatzstoffen wie Rindenhumus, Holzfasern, Kokosfasern, Kompost und mineralischen Zuschlägen. Für Gefäße weist die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau auf zwei Eigenschaften hin, die auch im Hochbeet zählen: Die Wasserhaltekraft ist geringer als bei Torferden, Sie müssen also öfter prüfen, ob gegossen werden muss. Und der Stickstoff kann aufgrund der Torfersatzstoffe für die Pflanzen knapp sein; helles Laub ist ein Warnzeichen, organische Dünger wie Hornspäne oder Hornmehl helfen. Kaufen Sie Erde nur für die aktuelle Saison, denn zu lange und zu warm gelagerte Säcke können Schimmel entwickeln und versalzen.

Setzung und Nachfüllen

Organisches Material baut sich ab, und das Beet sinkt im ersten Jahr merklich ab. Wie viel genau, hängt von Material und Verdichtung ab; für die Planung hat sich eine Reserve von 10 bis 30 % der Füllmenge bewährt. Der Rechner nimmt standardmäßig 20 %. Mehr Grünschnitt in der Füllung bedeutet mehr Setzung. Füllen Sie nach einigen Wochen sowie im zeitigen Frühjahr mit einer Mischung aus Pflanzerde und Kompost nach, bis die Oberkante wieder 10 cm unter dem Rand liegt. Im Laufe der Jahre sinkt das Beet weiter; alle zwei bis drei Jahre erneuern viele Gärtner die oberen Schichten.

Wann befüllen und wann pflanzen?

Der Herbst bietet sich an, weil dann Laub, Strauchschnitt und Gartenabfälle anfallen. Das Beet kann den Winter über setzen und im Frühjahr mit Erde aufgefüllt werden. Wer im Frühjahr füllt, bepflanzt das Beet besser erst nach den ersten Wochen, wenn sich die Füllung gesetzt hat. Starke Fröste sind für die Füllung kein Problem, für die Pflanzen aber sehr wohl: Eisheilige abwarten oder Vlies bereithalten.

Im ersten Jahr ist ein frisch gefülltes Hochbeet nährstoffreich. Viele Gärtner setzen deshalb Starkzehrer wie Kohl, Kürbis, Zucchini oder Tomaten hinein und wechseln in den Folgejahren zu Mittel- und Schwachzehrern. Das ist ein Erfahrungswert, kein fester Plan; beobachten Sie das Wachstum.

Häufige Fehler beim Befüllen

• Zu wenig Grobschnitt, zu viel gekaufte Erde. Das macht das Beet teuer.
• Alles bis zur Kante füllen. Ohne Gießrand fließt Wasser samt Erde über die Wand.
• Kein Wühlmausgitter am Boden. Nach dem Befüllen lässt es sich nicht mehr nachrüsten. Wie das Gitter eingebaut wird, zeigt das Projekt Hochbeet selber bauen.
• Frisches, nasses Material in dicken Lagen. Es verdichtet und fault. Besser dünn und gemischt einbringen.
• Das erste Jahr ohne Nachdüngen. Zeigt sich Stickstoffmangel (helle Blätter, langsames Wachstum), ergänzen Sie organischen Dünger.